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英国资深的营养专业媒体《NEW NUTRITION BUSINESS》一直以对于营养行业深度的剖析而闻名,在2016年末,一篇对于a2牛奶的深度解析倍受关注,这也可谓是对于近年来成长最快的乳品公司的一份年末总结。a2牛奶获得成功的关键是什么?下面,我们就来看一下《NEW NUTRITION BUSINESS》是怎样解析的。
a2牛奶公司的产品以含天然的全A2蛋白质为市场卖点,让消费者免受饮用一般牛奶引起的消化不适,并能明显感受“全A2蛋白质”带来的益处。近10年来,它的消费者基数平稳增长,现在已经跻身世界最成功的乳品品牌之一。据a2牛奶公司今年8月最新财报显示,a2多年来专注于细分专业市场,截止到2016年3月31日获得了127.4%的销量增长,并实现可观的收益,此财报让a2有可能成为2016年最成功的食品品牌之一。

和其它牛奶不同的是——a2乳品“含全A2蛋白质,不含A1蛋白质”。2004年,a2牛奶开始在澳大利亚,新西兰开疆扩土,崭露头角。大多数奶牛所产的牛奶都含A1和A2两种蛋白质,但有一部分奶牛所产的牛奶只含A2蛋白质。正常情况下,人们无法轻易将不同的奶牛分辨出来。然而, a2牛奶公司采用一种直接的,无伤害的奶牛基因检测技术筛选纯正a2奶牛,这意味着,a2牛奶公司可以轻易分辨哪些奶牛可以产只含A2蛋白质的牛奶,并因此在市场中获得好评。

最新的科学发现已然证实——很多自认为“乳糖不耐受”的人也许只是对牛奶中所含的A1蛋白质不耐受。因此,当这部分人群饮用一般的牛奶后,可能会出现一些消化道的不适,如腹胀,腹痛,恶心,腹泻和便秘,这些症状和“乳糖不耐受”症状很相似。但是当这些人选用了含全A2蛋白质的牛奶后,这些症状会消失或者缓解。此项科学研究还获得新西兰政府已授予a2牛奶公司110万新西兰元(约合80万美元/71万欧元)助力其与奥克兰大学关于A2蛋白质益处的研究,中国和澳大利亚莫纳什大学的临床研究。

随后,大量的科学试验和临床研究再次将这一发现证实,这也成为后来a2品牌在亚洲和欧美地区市场布局重要理论的支持——专注于高品质牛奶和A1蛋白质不耐受人群的细分市场。

A2蛋白质概念在澳洲获得消费者推崇。2004年a2牛奶进军澳大利亚鲜奶市场,在当地鲜奶市场已取得令人惊叹的9.3%的市场占有率,澳大利亚的消费者乐于为让他们“感受不同”的a2牛奶买单。

很明显,很多人认为他们确实感受到了a2牛奶的不同之处,当然这也得益于a2牛奶公司精准的市场定位,在鲜奶市场大获成功后,a2牛奶公司开始着眼于婴幼儿奶粉市场。目前,婴幼儿奶粉销量已占据公司总销量的61%,成为利润的最大引擎。

显然正确的市场定位,让a2品牌获得又一次的成功。a2白金婴幼儿奶粉成为澳大利亚增长最快的的婴幼儿奶粉品牌,拥有澳大利亚16%市场占有率。针对中国市场对婴幼儿奶粉安全和高质量的需求,a2白金婴幼儿奶粉开始进军中国市场,并和中国主流的电商平台达成合作,在进军中国的第一年,便取得了惊人的成绩——a2白金婴幼儿奶粉销量达3800万新西兰元(约合2800万美元/2470万欧元),920万的营业收入(约合670万美元/600万欧元)。

a2乳品从澳新地区发展到中国以及后来在英、美市场的成功,并已经成为全球最成功的乳品品牌之一,我们不难发现,正是a2团队对于市场的敏锐嗅觉和精准定位铸就了a2乳品今天的卓越成绩。