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鸡蛋小松饼 - a2 Platinum

鸡蛋小松饼

  10499_A2Icons-Clock  准备时间:10分钟

10499_A2Icons-Whisk  烹饪时间:20分钟

10499_A2Icons-Bowl  一碗可做:16个小饼

 

成分:

  • 1杯(150克)自发面粉(全麦面粉也适合制作)
  • 1/2茶匙碳酸氢钠苏打
  • 3平勺a2 Platinum®幼儿配方奶粉
  • 150毫升水
  • 1个鸡蛋
  • 1汤匙转化糖浆
  • 1个柠檬(只用外皮)

制作方法:

将自发粉和苏打粉筛入碗内。

在另一个碗内,把a2™ 至初®儿童奶粉和水搅拌均匀,然后放入鸡蛋、转化糖浆和柠檬皮,搅拌均匀。

将搅拌好的混合液体添加到面粉中,做成面糊。

用中火加热不粘锅,融化少量人造黄油以防止粘锅。

将一汤匙面糊倒入煎锅中并烹饪至表面出现气泡(大约2分钟)。

使用小铲,小心翻过来,烹饪另一面,直到金黄色(约1-2分钟)。

将做熟的小饼放到盘中并用余下的面糊继续制作小饼。

提示

在温热时或放凉后食用。食用时可在小饼上撒上糖粉和煮熟苹果、香蕉片、蓝莓或孩子喜欢的任何其它水果。也可以搭配一片山羊或绵羊奶酪和樱桃西红柿切片一起食用。

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